小蘑菇大財富!林下經濟成為百姓增收致富新途徑

              作者:劉明 來源:棗莊日報全媒體 2020-07-04 15:52:08

              盛夏時節,是農忙的季節,也是收獲的好日子。在山亭區西集鎮楓林家庭農場林下巴西菇種植基地里,一顆顆傘狀蘑菇“探”出了頭,迎來了采收期。田間林下,工人正忙碌著在地里進行今年第二批的采摘工作。 

              在朋友的引導下,記者來到楓林家庭農場,在一片茂密的樹林里,看到了樹下成排成片的傘狀蓋菇?;疑木w,白色的傘柄,圓潤且萌態十足。

              楓林家庭農場負責人劉福勇介紹道:“巴西菇的學名叫姬松茸,它們就像一頂頂小‘帽子’,造型很美觀,長到這種形態時,我們就得摘了。它的營養價值相當于室內巴西菇的2倍,接近于自然生長狀態,價格也比室內種植的提高了兩倍,現在的市場銷量相當好,在歐美市場非常搶手?!卑臀鞴绞钦湎」筋惣哑?,脆嫩滑爽,美味可口,營養成分較高,與一般的菌菇不同,巴西菇可以直接生長在地上。

              據了解,劉福勇早期在農場種植的是綠化樹木,收益一般。為了提高農場的經濟效益,劉福勇在做好苗木管理、大棚蘑菇生產的同時,創新食用菌種植模式,以低成本投入在樹下種植巴西菇,打造林下經濟試點。林下種植巴西菇每平方米可增收80至100塊錢,不僅促進了當地經濟發展,還開辟農民增收致富新渠道。去年,在楓林農場打工的20多名貧困戶已經成功脫貧。今年,劉福勇擴大林下經濟種植面積,又解決了當地10多位農民的就業問題,其中4戶為建檔立卡貧困戶。

              隨著巴西菇的暢銷,需求量越來越大,劉福勇開始積極引導周邊群眾林下種植巴西菇。群眾來農場參觀學習,劉福勇總是耐心地為大家講解。同時,劉福勇有個心愿,希望可以將自己研究的技術和培植的巴西菇菌種進行推廣,帶動更多的農民增收致富。 (記者 劉明


              編輯:馬園亮 責編:池研

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